基本上林家對甜食的選擇不多
蛋糕除了戚風類之外好像沒有其他品項雀屏中選
以前父親在的時候
晚餐後若是有蛋糕烤好
總是等不及冷卻先吃為快
他會帶著滿意的笑容慢慢地品嚐溫溫熱熱口感
說飯後吃點這個 真是享受!
最近因為做杏仁瓦片當零食
會留下一個蛋黃
剛好戚風需要3個蛋另加1個蛋黃
而且動了烤箱一次做兩種也省工
今天做的基本戚風油品是檸檬橄欖油與南瓜子油
所以上頭再灑上南瓜子提香
下圖的盛盤照在此當兒已經佐咖啡一杯當成犒賞瓶子的下午茶點
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- Jun 25 Thu 2009 16:40
現烤南瓜子檸檬戚風蛋糕
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