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瓶子小時候在八德路二段住了近十年


鄰近的巷子中有些小吃攤


爸爸的店打烊之後會帶我們去吃宵夜


多久一次其實也不復記憶


難道每天都可以去打牙祭嗎?


在當年經濟草創時期應該不容易


 


還好巷子中有一家鹹湯圓是林媽媽的最愛


鮮肉湯圓配上大骨清湯茼蒿菜豬油蔥


撒上一點白胡椒芹菜末就可以趁熱上桌


然而這個看似簡單的滋味瓶子遍尋台北市至今還未曾再現


它的肉餡鮮香卻不油不膩


湯頭清澈卻讓人齒唇留香


兩老夫妻一個包一個賣


有一陣子常常有排隊人潮


在當年沒有電腦網路的年代靠著口耳相傳能有這般佳績


可見品質有多麼深得人心


 


冬至將至


雖然家裡的正統湯圓是客家鹹湯圓與黑薑糖湯圓


手上捏著糯米團時忽然想起這一個小攤


記得老闆曾說內餡好吃的重點是要加入蘿蔔泥增加甜味


不禁手癢包了幾個


配上湯頭倒也有幾分神似


 


這味道


帶瓶子回到小時候


回到那段無憂無慮的童年時光


 


 


 

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