新年大家應該都吃得不錯吧!
無論是鮑魚龍蝦蹄膀等山珍海味好料理
或是瓜子肉乾糖果餅乾配電視
一切都該回歸現實
先來點蔬菜湯清清腸胃吧!
這道湯品其實很簡單
用白蘿蔔紅蘿蔔香菇牛蒡以及蘿蔔葉形成五色五行
一起放入清水煮約1小時加點鹽即可
湯頭非常清甜吃來完全無負擔
據說是保健聖品呢!
costco買的牛蒡便宜又耐放(很硬很難切 想切絲清炒的人三思而行!)
蘿蔔正逢產季味美價廉
通常瓶子都會煮一大鍋當成蔬菜高湯
第一餐喝原味
剩下的可以用來涮火鍋肉片
或是加幾塊雞肉共煮也很美味
長長的年假結束
也該輪到可憐的腸胃休假了
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