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一年來煮煮貼貼


最後一天來個大清倉出清幾道不足以成篇的菜色


省得留到明年變成雞肋食之無味


請大家包涵姑且看之


 


去迪化街採買時嘗鮮的蒲燒鰻魚


調醬汁時水多加了一些所以顏色不足


鹹味倒是夠的


配上香Q熱騰騰的白米飯


還有兩片宜蘭80歲阿姨親手製作的醃蘿蔔


和瓶媽吃來也幸福呢~~


採購行程失手買了一盒鮭魚卵


有點腥味


雖說加了芥末醬油


但依然沒有想像的好吃


在家附近新發現一家手工桿皮的冷凍水餃


一位年輕的媽媽承襲夫家的手藝


說是自己的孩子也愛吃水餃


用料品質馬虎不得


還親切地教我揉麵的撇步


 


天冷把水餃當餛飩煮


瓶媽最愛的蛋皮絲得認真煎好


海苔蔥花與少許榨菜絲提味


水餃的個頭不小


七個就裝一大碗了




那天看到格友說結婚後不能吃薑糖湯圓覺得心疼


這一盤蝦仁蛋炒飯是瓶子犒賞自己的作品


煮食的人難得可以盡情揮灑完全屬於自己的口味


顧不得腰圍將滿滿一盤吃得精光



瓶子今年學做麵包之後饅頭一直做得不好


還好在最後一個月找回手感


就以這籠麥麩饅頭


祝大家新的一年生活過得營養又充實~~ 





 

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