油瓶子小舖

幸福85號宣言: 真心對待每一份因緣~~

熟客都知道瓶子別號小阿姨

以前是新竹的小狗子和小牛專屬

這幾年多了兩隻內湖的小瑪來撒嬌

這對父子檔今天要出門跑趴

想起魔球當年用專注的眼神盯著餅乾的模樣...

小puppy 現在已經是六個孩子的爹了

兒子球果迪迪也開始有樣學樣

越來越會裝乖討賞

屬博愛座的小瓶子忍不住捲起袖子烤幾盤餅乾

可以進貢給迪迪偉大的賓果ㄚ母與犀利姐妹們之外

也要與大瑪幫眾狗友有福同享有餅同粗啦

因為怕有些狗小孩對食材過敏

瓶子得記錄清楚才行

堅果先低溫烘烤或炒香

這次放了南瓜子10g 白芝麻7g 亞麻仁籽3g 共同打成堅果粉備用

低筋麵粉100g 過篩後

加入葡萄籽油25g   牛奶 25g  蜂蜜10g  與堅果粉 共同拌勻成糰

放入塑膠袋中整型約0.3cm的厚度

今天要帶出門當伴手禮

用狗骨頭模型比較有誠意

自己吃的切長條比較快

排好入烤箱

170度烤15-20分鐘到水份乾上色即可

放涼的餅乾裝袋或放密封罐保持脆度

麵團中的水份與油脂會決定餅乾的酥脆度與軟硬度

水多油少的餅乾比較硬

油越多則越酥綿

這次的比例瓶子覺得不錯

像魔球可以整根自己吃

用手剝成小塊餵迪迪也很容易

不知道大瑪狗友們費不費喜番...